ТОМАТНЫЙ СОУС

ИНГРЕДИЕНТЫ

Томаты протертые 400 г.

Чеснок 15 г.

Петрушка

Тимьян 2 г

Оливковое масло

Кинза

Соль

Перец

Сахар 1 чайная ложка

На оливковом масле обжариваем мелко нарубленный чеснок в течение трех минут.

Добавляем тимьян, обжариваем 1 минуту.

Добавляем протертые томаты, доводим соус до кипения.

Убавляем огонь и варим в течение 10 минут.

Добавляем мелко нарубленный укроп, петрушку, кинзу, варим на медленном огне в течение 5 минут.

Добавляем соль, перец по вкусу.

Даем соусу остыть.

0

0

Добавить отзыв