***Pagatavošana:

1) Vistas vileju, kāpostus un sīpolus sagriež mazākos gabaliņos.
2) Sagrieztās sastāvdaļas izlaiž cauri gaļas mašīnai – maltajai masai pievieno olu un kārtīgi visu samaisa.
3) Ar eļļu viegli iesmērē cepešpannu cepšanai.
4) Ar mitrām rokām izveido kotlešu formas, un saliec tās uz cepešpannas.
5) Cepj kotletes cepeškrāsnī 20-30 minūtes 220 grādu temperatūrā.