
ČETRU SIERU PICA recepte
***Sastāvdaļas:
picas pamatne
tomātu pasta
siers „Mozzarella”
siers "Dor blue"
cietais siers un vēl viens siers pēc izvēles
olīveļļa un ķiploku daiviņas
baltvīna etiķis, oregano un baziliks.
***Pagatavošana:
mīklu izrullē, uz tās klāj tomātu pastu, dažādos veidos sasmalcinātu, sarīvētu vai sagrieztu sieru. Sierus kārto un liek tik daudz no katra, cik vēlas. Pārkaisa ar oregano un baziliku.
No olīveļļas, etiķa un ķiploka, pagatavo mērci, attiecībā 2:1:1. To pārlej picai pirms tomātu pastas uzklāšanas.

Pievienot atsauksmi