***Pagatavošana:

Rabarberus un svaigās bietes gabaliņu sagriež nelielos kubiņos un saber blendera krūzē.

Pārlej ar auzu (vai kādu citu) pienu, pievieno grieķu jogurtu un avenes. Visu sablendē.

Tad pievieno medu un ledus gabaliņus. Smūtiju vēlreiz sablendē, līdz iegūta vienmērīga kokteiļa konsistence.