yummi
Piena un ingvera tēja
– 2 ēdk rīvētas ingvera saknes
– 300 ml piena
– 100ml ūdens
– kanēļa standziņa (1/3 tējk malta kanēļa)
– dažas zaļā kardamona pākstis
– šķipsniņa malta muskatrieksta
– 1 ēdk cukura
– 1/3 tējk melnās tējas
Uzvāriet ūdeni, pievienojiet tam ingveru. Ļaujiet tam pavārīties 30-60 sekundes, pievienojiet pienu (savādāk piens var sarecēt dēļ ingvera skābes). Pievienojiet garšvielas, tēju un cukuru. Gandrīz uzvāriet un turpiniet vārīt uz lēnas uguns, visu laiku maisot 5-7 minūtes. Jo ilgāk garšvielas būs pienā, jo tēja būs aromātiskāka.
Pievienot atsauksmi