Pīlādžu želeja
***Sastāvdaļas:
pīlādži
cukurs
***Pagatavošana:
Ogas liek katlā un nedaudz saspaida, pārlej ūdeni, tā lai ogas būtu apsegtas.
Karsē uz lēnas uguns, līdz uzvārās. Atstāj dažas stundas ievilkties.
Sulu notecina.
Sulai pievieno cukuru 1:1 un vāra uz straujas uguns, nosmeļot putas.
Želeju vāra tik ilgi, kamēr virspusē veidojas plēvīte.
Karstu pilda burkās un aizvāko ar metāla vāciņiem.
Pievienot atsauksmi