yummi
Maizes zupa
***Sastāvdaļas
● 1 kg rupjmaizes
● 200 g rozīņu
● 200 g cukura
● 1 tējkarote kanēļa
● 200 g putukrējuma
● 300 g ābolu
● 100 g dzērveņu
***Pagatavošana
Cepeškrāsnī apceptus rupjmaizes sausiņus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj, lai maize uzbriest.
Iegūto masu izberž caur sietu, tai pievieno rozīnes, cukuru, kanēli, gabaliņos sagrieztus ābolu, saberztas dzērvenes un visu kopā vāra 10 minūtes.
Pēc tam atdzesē un salej dziļajos šķīvjos.
Pirms pasniegšanas katrā šķīvī ieliek pa divām karotēm saputota putukrējuma.
Pievienot atsauksmi