
Kokosriekstu bumbiņas
***Sastāvdaļas:
200 g kokosrieksta skaidiņu
150 g cukura
4-5 ēdamkarotes skābā krējuma
***Pagatavošana:
Kārtīgi sajauc visas sastāvdaļas kopā un ieliek uz pusstundu ledusskapī. Pēc tam ar rokām veido bumbiņas apmēram valrieksta lielumā. Liek uz pannas cepeškrāsnī 180-200 grādos un cep, līdz tās kļūst nedaudz zeltainas. Izņem no plīts un atstāj uz pannas, lai atdziest (sacietē).

Pievienot atsauksmi