yummi
Kāpostu kotletes ar šampinjoniem
Sastāvdaļas
neliela kāpostgalva
200 g šampinjonu (vai citas sēnes)
1 liels sīpols
50 g sviesta
3 daiviņas ķiploka
1 ola
rīvmaize
eļļa cepšanai
Pagatavošana
āpostu sagriež un sālsūdenī vāra 10 minūtes.
Sēnes un sīpolu sagriež un apcep sviestā. Sēnes un kāpostus samaļ gaļas mašīnā. Masai pieliek olu, pāris ēdamkarotes rīvmaizes, sāli un piparus, izspiestu ķiploku. Masu samaisa, atstāj uz 10 minūtēm, tad veido kotletes, apviļā rīvmaizē, cep sakarsētā eļļā brūnas kotletes.
Pievienot atsauksmi