***Pagatavošana:

1) Marināde – pietiekoši lielā bļodā liekam adžiku , majonēzi , piespiežam nedaudz citrona vai apelsīna sulas , pievienojam pašu izvēlētas garšvielas ( papriku , čilī , u.c ) vistas gaļai un visu apmaisām.

2) Sadalām vistas gaļu ( ar visu ādu un kauliem ) šašlikam piemērotāka izmēra gabalos , sīpolus sagriežam biezākos gredzenos , papriku un tomātu platākās šķēlītēs. Gaļu un visu pārējo sagriezto liekam bļodiņā ar marinādi , rūpīgi apmaisām , lai nesalauztu dārzeņus un ļaujam vismaz 1h pamarinēties.

3)Kad ogles gatavas , secīgi spraužam visu samarinēto uz iesmiem , cenšamies lieki neapdedzināt un cepam līdz gatavība