Pagatavošana

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200°C.

Ķirbi nomizo, izgrebj un sagriež nelielos gabaliņos. Ķirbja gabaliņus izkārto uz cepešplāts, kas izklāta ar cepamo papīru.

Tad apkaisa ar sāli un pipariem, kā arī apslaka ar olīveļļu.

Bļodiņā liek saspiestas ķiploku daiviņas un pāris šķipsnas sasmalcinātas timiāna lapiņas. Masu samaisa un uzbārsta virsū ķirbjiem.

Ķirbjus liek cepeškrāsnī un cep 20 minūtes, līdz gabaliņi ir zeltaini brūni un mīksti.