eļļa, cepšanai

***Pagatavošana:

Rīsiem pievieno rīvētu sieru, miltus, olu, sāli, timiānu un caur ķiplokspiedi izspiestu ķiploku. Mīca, līdz iegūta valkana, veidojama masa. Veido plācenīšus.

Pannā uzkarsē eļļu, cep plācenīšus pāris minūtes no katras puses, līdz tie ir zeltaini.

Tad plācenīšus liek uz papīra dvieļa, lai notecinātu lieko eļļu.