yummi
Cūkgaļas strēmelītes pikantā austrumu mērcē
***Sastāvdaļas:
1 Knorr Menu maisījums vistas pagatavošanai ķīniešu gaumē
800 g cūkgaļas karbonāde
3 ĒK sojas mērce
2 ķiploka daiviņas
1 ĒK medus
2 ĒK rīsu etiķis
2 ĒK tomātu mērce
300 ml ūdens
eļļa cepšanai
rīsi
sezama sēklas
***Pagatavošana:
Liec vārīties rīsus.
Kamēr vārās rīsi, gaļu noskalo, nosusina un sagriež 10 cm garās un 3 cm šaurās strēmelītēs. Apviļā kartupeļu miltos.
Palielā traukā sajauc etiķi, sojas mērci, tomātu mērci, medu un smalki sagrieztu ķiploku. Pievieno 300 ml ūdens un Knorr Menu maisījumu ķīniešu ēdieniem. Visu kārtīgi samaisa.
Sakarsē vokpannā eļļu un strauji apcep gaļu. Kad izveidojusies kraukšķīga garoziņa, pārlej visu ar sagatavoto mērci un karsē.
Pasniedz ar vārītiem rīsiem, pārkaisot ar sezama sēkliņām.
Pievienot atsauksmi