Pagatavošana:

1. Sagriež kubiņos ķirbi, kartupeli un burkānus.
2. Sasmalcina ķiploku, sīpolus un ingveru.
3. Izkausē sviestu katliņā, pievieno dārzeņus un nedaudz apsautē.
4. Pievieno karstu ūdeni.
5. Citronzāles stiebru pārgriež gareniski uz pusēm un pievieno vārošai masai uz 20 minūtēm.
6. Izņem citronzāli.
7. Pielej Kokosriekstu pienu un vāra apmēram 5 minūtes.
8. Pievieno sojas mērci ar mazāku sāls saturu un masu sablenderē.